TORTA DE CHOCOLATE

Torta fácil y rápida de chocolate

Ingredientes

• 1 ½ tazas de harina (regular)
• 5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 taza de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 6 cucharadas de mantequilla derretida (o aceite)
• 1 cucharadita de vinagre (de sidra de manzana o vinagre blanco)
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de agua ti

Opciones adicionales para decorar:


• Moras/fresas/frambuesas o fruta fresca al gusto
• Grajeas
• Ralladura de chocolate
• Coco tostado

Preparacion:

1-Cierna o tamice la harina en un tazón mediano.

2-Agregue el cacao en polvo y el azúcar, use una cuchara para mezclarlos.

3-Agregue la sal y el bicarbonato de sodio, continúe mezclando con la cuchara hasta que todo este bien combinado.

4-Haga tres agujeros en la mezcla de la harina: uno grande para la mantequilla derretida o el aceite, y dos más pequeños para el vinagre y la vainilla. Agregue la mantequilla derretida, el vinagre, y la vainilla en sus respectivos agujeros.

5-Agregue el agua tibia y continúe mezclando con la cuchara hasta que tenga una masa suave.

6-Vierta la masa del pastel en el molde para hornear y hornee a 350F (175C) durante ~ 30 minutos o hasta que al insertar y sacar un palillo en el centro del pastel salga limpio.

Saque el pastel del horno y déjelo enfriar